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ETIOPÍA
HARRAR

Destacado por las notas a chocolate negro, especias o frutos tropicales. De sabor y acidez suave, muy dulce, uniforme y limpio en taza.

10,30

ETIOPÍA
HARRAR

Destacado por las notas a chocolate negro, especias o frutos tropicales. De sabor y acidez suave, muy dulce, uniforme y limpio en taza.

10,30 / 250 GRS

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Etiopía Harrar

Procedente de la cuna de todo el café del mundo, Etiopía, exactamente de la región de Harrar. Este origen presenta una variedad de grano Heirloom que crece a una altura de 1800-2000 msnm. En taza podemos encontrar agradables notas a chocolate y avellana tostada acompañadas de notas frutales como mango y fruta de la pasión. Presenta una suave acidez y una limpieza en taza muy resaltable.

Esta receta ha sido realizado por nuestro equipo de baristas. Es una ayuda ideada para que nuestros clientes puedan extraer todos los matices presentes en nuestros diferentes orígenes.

Las pruebas han sido desarrolladas con las siguientes cafeteras La Marzocco:

Línea classic, Línea PB, GB 5 y FB 80.

Molino de fresa cónica: La Marzocco Vulcano.

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HARRAR”